Leontine Batcho en de comeback van de West-Afrikaanse rijst

Afrika is verzot op rijst. Toch was de eigen rijstproductie tot voor enkele jaren nagenoeg onbestaande. Alles werd geïmporteerd uit Azië. Dat verandert onder druk van de voedselcrisis en de stijgende prijzen op de wereldmarkt. Het potentieel voor rijstteelt in Benin is enorm. De obstakels die overwonnen moeten worden, zijn dat ook. Maar boerinnen als Leontine Batcho smijten zich om een Beninse kwaliteitsrijst op de markt te brengen. Vredeseilanden springt hen bij met investeringen, met opleidingen en bij het zoeken naar nieuwe markten.
Lees meer.